マークスＪＰ自主調査
ＤＡＴＡ　ＢＡＮＫ
第１２回自主調査 調査結果



「自宅での料理実態・レシピ・外食」に関する調査結果（10）　効率的に行えていない・行いたい家事、効率的に行うノウハウへの興味とその内容、自分の時間が生まれた際にやりたいこと


　■調査結果

■ あなたが「つらい」と感じる家事は何ですか？

⇒ つらいと感じる家事は「掃除」「食事の片付け」「献立を考える」が上位３項目

  • 専業主婦（子あり）は「食事の片付け」と「献立を考えること」が苦痛。
  • 働く女性は子あり子なし問わず、「掃除」が大変つらいと回答。
  • 働くママは「食事の片付け」「献立を考える」「料理をする」などつらいと感じるものが多い。


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    • ■ ｢もっと効率よくしたい｣と思う家事は何ですか？

    ⇒ 効率をUPしたい家事は「掃除」断トツ、次いで「料理」「食事の後片付け」

  • 専業主婦（子あり）は「料理」の効率を上げたい。
  • 働くママは「食事の後片付け」を何とかしたい。
  • 既婚有職者（子なし）はすごくつらい「掃除」を何とかしてほしいと悲痛な叫び声を上げている


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    • ■ ｢家事を効率よくこなせるノウハウ｣を知りたいと思いますか？

    ⇒ 家事の効率を上げるノウハウを知りたい女性は76％に達した。

  • 専業主婦（子あり）と働くママで「非常に知りたい」との回答が女性平均を上回った。 　　　⇒　子どもを持つ忙しいお母さんたちは家事の時間を短縮したがっています。


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    • ■ ｢家事を効率化する方法｣としてやってみたいものは何ですか？

    ⇒ 家事を効率化する方法としてやってみたいことは「本や新聞などのコラムなどから学ぶ」「Ｗｅｂのブログや掲示板から学ぶ」「友人・知人・親との会話（口コミ）から学ぶ」と無料の情報入手が主体である。「セミナー」や「専門業者へ依頼」は少数

  • 専業主婦（子あり）は「本や新聞など」「Ｗｅｂのブログや掲示板」とお金をかけずに効率化の方法を入手したい。
  • 既婚有職者（子なし）は「友人・知人・親との会話（口コミ）」からちゃっかり情報を入手する反面、「効率化に役立つ機材や道具を購入」「専門業者へ依頼」にも積極的で、お金に余裕のあるDINKSと考えられる。
  • 働くママが「セミナー」に最も積極的です。


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    • ■ 家事の効率化で生まれた自分の時間を何をして過ごしたいですか？

    ⇒ 時間ができてしたいことは「読書」「睡眠」が４０％を超え「ぼぅーと過ごす」「癒し」「映画」「テレビ」が続きました。

  • 専業主婦（子あり）は「映画」と「音楽」で自分の時間をリラックス。
  • 働くママは「読書」と「映画」でリラックスも、「最も仕事・キャリアアップ」を目指すがんばり屋さんです。
  • 既婚有職者（子なし）は「睡眠」「ぼぅーと過ごす」と疲れたからだの回復を目指し、「癒し」も求めています。
  • 未婚有職者は「睡眠」「ぼぅーと過ごす」派と「語学勉強」派がいます。
    一番旅行積極派は女性60才以上です。非常に元気です。おしゃれをするのは20代だけでしょうか？




    • あなたが「つらい」と感じる家事は何ですか？　【複数回答】

    ※女性全員対象
    ※自宅で家事をする方のみ対象

    ◆データの転載と購入（レシピ白書2009）をご希望の方はこちらをご覧ください。

    第１２回マークスJP自主調査　（協力:フードプロネット）
    調査日：2009年5月26日〜6月3日


    つらいと感じる家事は「掃除」「食事の片付け」「献立を考える」が上位３項目
    専業主婦（子あり）は「食事の片付け」と「献立を考えること」が苦痛。
    働く女性は子あり子なし問わず、「掃除」が大変つらいと回答。
    働くママは「食事の片付け」「献立を考える」「料理をする」などとつらいと感じるものが多い。





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    ｢もっと効率よくしたい｣と思う家事は何ですか？　【複数回答】

    ※女性全員対象
    ※自宅で家事をする方のみ対象

    ◆データの転載と購入（レシピ白書2009）をご希望の方はこちらをご覧ください。

    第１２回マークスJP自主調査　（協力:フードプロネット）
    調査日：2009年5月26日〜6月3日


    効率をUPしたい家事は「掃除」断トツ、次いで「料理」「食事の後片付け」
    専業主婦（子あり）は「料理」の効率を上げたい。働くママは「食事の後片付け」を何とかしたい。
    既婚有職者（子なし）はすごくつらい「掃除」を何とかしてほしいと悲痛な叫び声を上げている。





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    家事を効率よくこなせるノウハウ｣を知りたいと思いますか　【単数回答】

    ※女性全員対象
    ※自宅で家事をする方のみ対象

    ◆データの転載と購入（レシピ白書2009）をご希望の方はこちらをご覧ください。

    第１２回マークスJP自主調査　（協力:フードプロネット）
    調査日：2009年5月26日〜6月3日


    家事の効率を上げるノウハウを知りたい女性は76％に達した。
    専業主婦（子あり）と働くママで「非常に知りたい」との回答が女性平均を上回った。
    ⇒　子どもを持つ忙しいお母さんたちは家事の時間を短縮したがっています。





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    ｢家事を効率化する方法｣としてやってみたいものは何ですか？　【複数回答】

    ※女性全員対象
    ※自宅で家事をする方のみ対象

    ◆データの転載と購入（レシピ白書2009）をご希望の方はこちらをご覧ください。

    第１２回マークスJP自主調査　（協力:フードプロネット）
    調査日：2009年5月26日〜6月3日


    家事を効率化する方法としてやってみたいことは「本や新聞などのコラムなどから学ぶ」「Ｗｅｂのブログや掲示板から学ぶ」「友人・知人・親との会話（口コミ）から学ぶ」と無料の情報入手が主体である。「セミナー」や「専門業者へ依頼」は少数
    専業主婦（子あり）は「本や新聞など」「Ｗｅｂのブログや掲示板」とお金をかけずに効率化の方法を入手したい。 既婚有職者（子なし）は「友人・知人・親との会話（口コミ）」からちゃっかり情報を入手する反面、「効率化に役立つ機材や道具を購入」「専門業者へ依頼」にも積極的で、お金に余裕のあるDINKSと考えられる。 働くママが「セミナー」に最も積極的です。





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    家事の効率化で生まれた自分の時間を何をして過ごしたいですか？　【複数回答】

    ※女性全員対象
    ※自宅で家事をする方のみ対象

    ◆データの転載と購入（レシピ白書2009）をご希望の方はこちらをご覧ください。

    第１２回マークスJP自主調査　（協力:フードプロネット）
    調査日：2009年5月26日〜6月3日


    時間ができてしたいことは「読書」「睡眠」が４０％を超え「ぼぅーと過ごす」「癒し」「映画」「テレビ」が続きました。
    専業主婦（子あり）は「映画」と「音楽」で自分の時間をリラックス。 働くママは「読書」と「映画」でリラックスも、「最も仕事・キャリアアップ」を目指すがんばり屋さんです。 既婚有職者（子なし）は「睡眠」「ぼぅーと過ごす」と疲れたからだの回復を目指し、「癒し」も求めています。 未婚有職者は「睡眠」「ぼぅーと過ごす」派と「語学勉強」派がいます。 一番旅行積極派は女性60才以上です。非常に元気です。おしゃれをするのは20代だけでしょうか？






    ◆データについてのお問い合わせと転載許可及び詳細データ購入希望の方はこちらまでご連絡ください。
    更に詳しい調査結果をお求めの方はこちら。（クロス集計結果の購入方法）

    マークスＪＰ自主調査一覧＜ＴＯＰ＞
    「自宅での料理実態・レシピ・外食」に関する調査結果
    （1）　【ライフスタイル別】自宅での料理頻度・１日平均の手料理品数・手料理の品数が多い曜日
    （2）　【ライフスタイル別】料理を作る際大変＆面倒なこと・料理の献立を際参考にしているもの・料理本やレシピが載っている雑誌購入有無、雑誌種類
    （3）　【ライフスタイル別】興味のあるレシピのテーマ・行事イベントで食べたごちそう（自分で料理を手作りした行事、イベント）
    （4）　【ライフスタイル別】スーパーの食品売り場へ買い物頻度・スーパーへ買い物に行く時、献立決定状況・スーパーの売場で献立を決める時の参考情報
    （5）　自宅での料理頻度・１日平均の手料理品数・手料理の品数が多い曜日
    （6）　料理を作る際大変＆面倒なこと・料理の献立を際参考にしているもの
    （7）　レシピの重視点・料理本やレシピが載っている雑誌購入有無、雑誌種類
    （8）　興味のあるレシピのテーマ
    （9）　スーパーの食品売り場へ買い物頻度・スーパーへ買い物に行く時、献立決定状況・スーパーの売場で献立を決める時の参考情報
    （10）　家でごちそうを食べた行事イベント・外でごちそうを食べた行事イベント
    （11）　行事イベントで食べたごちそう（お正月・バレンタインデー・ひなまつり・ホワイトデー）
    （12）　行事イベントで食べたごちそう（こどもの日・ハロウィン・ボジョレー・ヌーボー・クリスマス）
    （13）　行事イベントで食べたごちそう（自分で料理を手作りした行事、イベント）
    （14）　効率的に行えていない・行いたい家事、効率的に行うノウハウへの興味とその内容、自分の時間が生まれた際にやりたいこと

    　管理栄養士矢島南弥子のレシピ集
    　調査データに基づいたレシピ制作は「フードプロネット」へご相談ください
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