マークスＪＰ自主調査
ＤＡＴＡ　ＢＡＮＫ
第１２回自主調査 調査結果



「自宅での料理実態・レシピ・外食」に関する調査結果（8）　興味のあるレシピのテーマ


　■調査結果

■ レシピのテーマで、興味があるものは何ですか？＜＜性年代別＞＞

⇒ 「フライパンひとつで作る」と「10分以内のスピードメニュー」が大人気！

  • レシピは、簡単に作れることが最重要です。

    ⇒ 女性には、「ダイエット」「アンチエイジング」「美白・美顔」も人気です。

  • 20代女性のポイントが各項目で高め。特に［簡単・節約］［美容］で顕著。


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    • ■ レシピのテーマで、興味があるものは何ですか？＜＜料理頻度・品数・スーパー買い物頻度別＞＞

    ⇒ 料理頻度の高い層は、各テーマでポイントが高くなっています。

  • 特に［節約・簡単］［美容］関連レシピに興味津々！！［健康］、［プチセレブ］のカテゴリーでは料理頻度間の差が低い。




    • レシピのテーマで、興味があるものは何ですか？＜＜性年代別＞＞　【複数回答】


    ◆データの転載と購入（レシピ白書2009）をご希望の方はこちらをご覧ください。

    第１２回マークスJP自主調査　（協力:フードプロネット）
    調査日：2009年5月26日〜6月3日


    「フライパンひとつで作る」と「10分以内のスピードメニュー」が大人気！
    →レシピは、簡単に作れることが最重要です。





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    ◆データの転載と購入（レシピ白書2009）をご希望の方はこちらをご覧ください。

    第１２回マークスJP自主調査　（協力:フードプロネット）
    調査日：2009年5月26日〜6月3日


    女性には、「ダイエット」「アンチエイジング」「美白・美顔」も人気です。
    →20代女性のポイントが各項目で高め。
    特に［簡単・節約］［美容］で顕著。





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    レシピのテーマで、興味があるものは何ですか？＜＜料理頻度・品数・スーパー買い物頻度別＞＞　【複数回答】


    ◆データの転載と購入（レシピ白書2009）をご希望の方はこちらをご覧ください。

    第１２回マークスJP自主調査　（協力:フードプロネット）
    調査日：2009年5月26日〜6月3日


    料理頻度の高い層は、各テーマでポイントが高くなっています。
    →特に［節約・簡単］［美容］関連レシピに興味津々！！
    ［健康］、［プチセレブ］のカテゴリーでは料理頻度間の差が低い。





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    ◆データの転載と購入（レシピ白書2009）をご希望の方はこちらをご覧ください。

    第１２回マークスJP自主調査　（協力:フードプロネット）
    調査日：2009年5月26日〜6月3日






    ◆データについてのお問い合わせと転載許可及び詳細データ購入希望の方はこちらまでご連絡ください。
    更に詳しい調査結果をお求めの方はこちら。（クロス集計結果の購入方法）

    マークスＪＰ自主調査一覧＜ＴＯＰ＞
    「自宅での料理実態・レシピ・外食」に関する調査結果
    （1）　【ライフスタイル別】自宅での料理頻度・１日平均の手料理品数・手料理の品数が多い曜日
    （2）　【ライフスタイル別】料理を作る際大変＆面倒なこと・料理の献立を際参考にしているもの・料理本やレシピが載っている雑誌購入有無、雑誌種類
    （3）　【ライフスタイル別】興味のあるレシピのテーマ・行事イベントで食べたごちそう（自分で料理を手作りした行事、イベント）
    （4）　【ライフスタイル別】スーパーの食品売り場へ買い物頻度・スーパーへ買い物に行く時、献立決定状況・スーパーの売場で献立を決める時の参考情報
    （5）　自宅での料理頻度・１日平均の手料理品数・手料理の品数が多い曜日
    （6）　料理を作る際大変＆面倒なこと・料理の献立を際参考にしているもの
    （7）　レシピの重視点・料理本やレシピが載っている雑誌購入有無、雑誌種類
    （8）　興味のあるレシピのテーマ
    （9）　スーパーの食品売り場へ買い物頻度・スーパーへ買い物に行く時、献立決定状況・スーパーの売場で献立を決める時の参考情報
    （10）　家でごちそうを食べた行事イベント・外でごちそうを食べた行事イベント
    （11）　行事イベントで食べたごちそう（お正月・バレンタインデー・ひなまつり・ホワイトデー）
    （12）　行事イベントで食べたごちそう（こどもの日・ハロウィン・ボジョレー・ヌーボー・クリスマス）
    （13）　行事イベントで食べたごちそう（自分で料理を手作りした行事、イベント）
    （14）　効率的に行えていない・行いたい家事、効率的に行うノウハウへの興味とその内容、自分の時間が生まれた際にやりたいこと

    　管理栄養士矢島南弥子のレシピ集
    　調査データに基づいたレシピ制作は「フードプロネット」へご相談ください
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